【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴”

11

除夕夜,穿起民族服饰“烧包袱”;初一早上,穿上绣着美丽花纹的鱼皮、兽皮服装拜年……这些发生在黑龙江省同江市八岔赫哲族乡八岔村。

赫哲族是一个历史悠久的少数民族,赫哲族的春节又叫“旧历年”,是一年中最隆重热闹的节日。每逢过年,老人们聚一起,相互敬酒,并请令人尊敬的伊玛堪歌手说唱、讲故事,把美好的祝愿献给大家。

大年初一,刚刚和好友合作完一首伊玛堪的八岔村传习所老师吴桂凤告诉记者:“如今生活富裕了,娱乐形式多样化了,但伊玛堪还是我们庆祝节日的必备节目,每当熟悉的曲调响起,不管男女老少,大家都会舞动双臂,动情歌唱。”

捕鱼和狩猎曾经是赫哲人衣食的主要来源,以食鱼为主的习俗代代相传下来。丰盛的全鱼宴是赫哲族过年不可或缺的美食,全鱼宴中,炸、煎、蒸、炒、炖……烹饪方式五花八门,甜酸咸辣味味俱全。

【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴”

赫哲族又被称为“鱼皮部落”,在赫哲族人眼里,鱼的全身都是宝。鱼皮贴画,常常被用来表达赫哲人对生活的期盼、对吉祥平安的向往。在春节期间带领村里妇女做鱼皮画的王海珠是村里的致富能手,她创办的海珠手工艺品合作社把鱼全身的价值都挖掘出来,做长鱼的产业链。“鱼皮画和鱼皮手工艺品已经成为八岔赫哲族乡特色民族文化、旅游和经济发展的重要内容。”王海珠说。

昔日以渔猎为生的赫哲人,如今打造“全鱼宴”,转向文化全产业链。春节到了,热情好客的赫哲族人摆下“全鱼宴”款待亲朋好友,围坐在桌前做鱼皮画和鱼皮饰品,在欢歌笑语中,彼此诉说着对未来美好生活的向往。(经济日报-中国经济网记者 马维维) 【编辑:张旭】

桦南站上演“教科书式”救援 患病儿童转危为安

2020国际“油气大会”浙江舟山举行 共探油气绿色发展

蓝天英雄纪念墙下的对话——空军某旅官兵深切缅怀蓝天英烈活动侧记

增互信 吁合作 亚信“而立之年”推进新发展

这种进口水果也降价了!连“果干”都卖爆了!

快评:“四个支柱”假和平 真卖台

丹麦女孩遇见中国神仙:漫画绘出不断发展的中丹关系

日本政府拟为安倍国葬花费2.5亿日元 邀6400人出席

乌鲁木齐至伊斯坦布尔首条定期货运航线通航

广西民族乐团亮相深圳文博会 浓郁民族风情吸睛

港大推“顶尖运动员入学计划” 学业成绩不会严格设限

学习关键词丨三年前的这堂课,媒体人牢记在心

国家统计局:2024年12月份工业生产者出厂价格同比降幅收窄

四川:“长江班列”开行一周年 开行班列超1800列

国家卫健委:各地累计接种新冠病毒疫苗13997万剂次

文章版权声明:除非注明,否则均为来打样虚拟现实打样原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。